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umsg7743
Author: umsg7743
2ちゃんねるレしピ板
「美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ」
を勝手に淡々とまとめたもの。

http://umarecipi.blogtribe.org/より
ログイン出来なくなったので引っ越しました。

カテゴリ分けとレシピの名前は、元々明記されてない限り適当にやってます。
また、似たレシピをまとめてる時が有るので、検索を活用するが吉。
レシピ名一覧を一応作成してますが、更新がノロいので一覧に載りきれてない物が有る時もあります。そう言う意味でも検索お薦め。

★このブログ上にある【レシピに対する疑問・質問】は、2ちゃんの現行スレにてよろしく頼みます。

★リンク間違い、意見感想要望その他連絡はこちらまで。

メモ : >>500,340
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海苔弁(層タイプ)

私の海苔弁。

醤油とごま油を好みの配合で混ぜてタレを作る。
タレに海苔を浸す。
ごはんをお弁当箱に薄く敷き、海苔をのせる。
その上にまたごはんを薄く敷き、海苔をのせ、以下同様に気が済むまで繰り返す。
一番上に海苔がくるようにして、ゴマをちょっとふる。

昔何かの小説で、何段か層になっている海苔弁が出てきて、
勝手に想像して作ったらこうなりました。
あんまり醤油辛くなりすぎないよう、かといって味が薄くなりすぎもしないように、
適度にタレを切るのが、恐らく唯一のポイント。
私は段数が多い方が好きなので、ごはんの層を薄くして頑張ります。
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