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umsg7743
Author: umsg7743
2ちゃんねるレしピ板
「美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ」
を勝手に淡々とまとめたもの。

http://umarecipi.blogtribe.org/より
ログイン出来なくなったので引っ越しました。

カテゴリ分けとレシピの名前は、元々明記されてない限り適当にやってます。
また、似たレシピをまとめてる時が有るので、検索を活用するが吉。
レシピ名一覧を一応作成してますが、更新がノロいので一覧に載りきれてない物が有る時もあります。そう言う意味でも検索お薦め。

★このブログ上にある【レシピに対する疑問・質問】は、2ちゃんの現行スレにてよろしく頼みます。

★リンク間違い、意見感想要望その他連絡はこちらまで。

メモ : >>500,340
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広島風お好み焼き

)「広島風お好み焼き」

【材料&作り方】
(1)水で溶いた小麦粉(生地)を
 ホットプレートでクレープ
 状に焼き、その上に千切り
 キャベツ、もやし、天かす、
 豚肉をのせ、さらにその上から生地をかけ、
 フタをして3~5分蒸らしたらヘラで返し、
 押しながら焼く。
(2)中華ソバを油とソースをかけて焦げ目が
 付くまで焼き、ソバの上に(1)をのせる。
(3)同じホットプレートで目玉焼きを作り、
 (2)をのせてヘラで形を整えながら押して
 焼きあげ、返したら、たっぷりのソースと
 青のりをかけてできあがり。
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