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umsg7743
Author: umsg7743
2ちゃんねるレしピ板
「美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ」
を勝手に淡々とまとめたもの。

http://umarecipi.blogtribe.org/より
ログイン出来なくなったので引っ越しました。

カテゴリ分けとレシピの名前は、元々明記されてない限り適当にやってます。
また、似たレシピをまとめてる時が有るので、検索を活用するが吉。
レシピ名一覧を一応作成してますが、更新がノロいので一覧に載りきれてない物が有る時もあります。そう言う意味でも検索お薦め。

★このブログ上にある【レシピに対する疑問・質問】は、2ちゃんの現行スレにてよろしく頼みます。

★リンク間違い、意見感想要望その他連絡はこちらまで。

メモ : >>500,340
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挽き肉とチーズのカレー

玉ねぎ1コとにんにく2かけみじん切りにして、サラダ油で
弱火でよーくよく炒める(30分)。あめ色にとろとろになったところに
合い挽き肉300グラム投入。混ぜて火が通ったところでトマトペースト、
コンソメ、トマトジュース(小1缶)入れ弱火で煮込む。ローリエも投入。
好みのカレールー入れて、さらに煮込む。
あとは「ケチャップ」「ウスターソース」「醤油」など好みでどうぞ。

さいごにパルミジャーノとか硬質系チーズを溶かし込む。

パセリみじん切り、半熟卵などお好きな具を添えてどうぞ。
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