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umsg7743
Author: umsg7743
2ちゃんねるレしピ板
「美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ」
を勝手に淡々とまとめたもの。

http://umarecipi.blogtribe.org/より
ログイン出来なくなったので引っ越しました。

カテゴリ分けとレシピの名前は、元々明記されてない限り適当にやってます。
また、似たレシピをまとめてる時が有るので、検索を活用するが吉。
レシピ名一覧を一応作成してますが、更新がノロいので一覧に載りきれてない物が有る時もあります。そう言う意味でも検索お薦め。

★このブログ上にある【レシピに対する疑問・質問】は、2ちゃんの現行スレにてよろしく頼みます。

★リンク間違い、意見感想要望その他連絡はこちらまで。

メモ : >>500,340
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三色ツナ缶丼

三色ツナ缶丼
材料:
ツナ缶、キャベツ、卵、醤油、みりん、塩、胡椒、砂糖、ご飯
作り方:
フライパンにサラダ油を熱して卵に塩と砂糖を混ぜたものを入れてそぼろ状に炒める。
卵そぼろをご飯をよそった丼の真ん中に置き、フライパンをペーパーで拭く。
拭いたフライパンにキャベツを拍子切りにした物を入れ、塩、胡椒を加え炒める。炒まったら丼の左側に置く。
フライパンをまたペーパーで拭き、油をきったツナ缶を入れ、パラパラになるまで炒める。
そぼろ状になったら醤油、みりんを加え、少し炒める。ツナを丼の右側に置いたら、完成。
簡単に彩りよく旨く出来ます。お好みで海苔をふりかけてもウマい。

____________________________________________________________

>>34 のツナ丼が作りたかったけどキャベツがなかった。ので少々アレンジ。
ツナをみりんとしょうゆで炒めて青ねぎ混ぜる→ご飯にのせる→生卵ぶっかけて食う→かんたんうまー
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