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umsg7743
Author: umsg7743
2ちゃんねるレしピ板
「美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ」
を勝手に淡々とまとめたもの。

http://umarecipi.blogtribe.org/より
ログイン出来なくなったので引っ越しました。

カテゴリ分けとレシピの名前は、元々明記されてない限り適当にやってます。
また、似たレシピをまとめてる時が有るので、検索を活用するが吉。
レシピ名一覧を一応作成してますが、更新がノロいので一覧に載りきれてない物が有る時もあります。そう言う意味でも検索お薦め。

★このブログ上にある【レシピに対する疑問・質問】は、2ちゃんの現行スレにてよろしく頼みます。

★リンク間違い、意見感想要望その他連絡はこちらまで。

メモ : >>500,340
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揚げ出し豆腐

今日作ったら美味しかったので
「揚げ出し豆腐」

木綿豆腐 一丁、めんつゆ、大根おろし

木綿豆腐をレンジ2分加熱

12等分ぐらいに切って、「小麦粉大2+片栗粉大2」を付ける

フライパンに多めに油をひいて、周りがいい色になるまで揚げる

めんつゆ2/3カップ+水1/2カップを鍋に入れて温める

豆腐を器に入れて、大根おろし(1カップ程度)を乗せて、熱いめんつゆをかけたら
できあがり!

これに鶏肉を入れても美味しいと思うー。

____________________________________________________________

めんつゆの加熱時にナメコを入れるとつゆにトロミもつくし見た目もかわいくウマーでーす!
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