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umsg7743
Author: umsg7743
2ちゃんねるレしピ板
「美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ」
を勝手に淡々とまとめたもの。

http://umarecipi.blogtribe.org/より
ログイン出来なくなったので引っ越しました。

カテゴリ分けとレシピの名前は、元々明記されてない限り適当にやってます。
また、似たレシピをまとめてる時が有るので、検索を活用するが吉。
レシピ名一覧を一応作成してますが、更新がノロいので一覧に載りきれてない物が有る時もあります。そう言う意味でも検索お薦め。

★このブログ上にある【レシピに対する疑問・質問】は、2ちゃんの現行スレにてよろしく頼みます。

★リンク間違い、意見感想要望その他連絡はこちらまで。

メモ : >>500,340
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牡蠣めし

牡蠣めし☆チョー簡単でウマウマ

加熱用牡蠣120~200g、(米2cup、水2cup)
生姜絞り汁小さじ2、酒、醤油ともに大さじ3、お好みで万能ねぎ少々
・牡蠣は塩でよーく洗います。
・洗った牡蠣を湯でさっと湯通しします。
・牡蠣の水気をきり、牡蠣に生姜汁をまぶします。
・米、水、酒、醤油、牡蠣を入れ 普通に焚きます。
・炊き上がったら10分蒸らす。 器に盛り、ねぎを乗っけていただきます。
 牡蠣の出汁が出て絶品です。是非お試しを。
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