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umsg7743
Author: umsg7743
2ちゃんねるレしピ板
「美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ」
を勝手に淡々とまとめたもの。

http://umarecipi.blogtribe.org/より
ログイン出来なくなったので引っ越しました。

カテゴリ分けとレシピの名前は、元々明記されてない限り適当にやってます。
また、似たレシピをまとめてる時が有るので、検索を活用するが吉。
レシピ名一覧を一応作成してますが、更新がノロいので一覧に載りきれてない物が有る時もあります。そう言う意味でも検索お薦め。

★このブログ上にある【レシピに対する疑問・質問】は、2ちゃんの現行スレにてよろしく頼みます。

★リンク間違い、意見感想要望その他連絡はこちらまで。

メモ : >>500,340
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鶏のチーズ挟み揚げ

【鶏のチーズ挟み揚げ】
材料:鶏もも肉・レモン・チーズ・塩・胡椒・小麦粉・卵・パン粉・サラダ油
(1)鶏もも肉に塩胡椒を振り(胡椒は多め)切り餅より一回り大きいくらいの大きさに切る、その後横から切り目を入れてポケットを作る
(2)ポケットの中にチーズ(きれてるチーズがお薦め)と皮をむいてから0.5センチに輪切りしたレモンを入れて爪楊枝でポケットに封をする
(3)(2)に小麦粉・卵・パン粉を付けて油で揚げる
(4)上がったら爪楊枝を抜いて出来上がり。

好みで大葉を入れたりチーズをクリームチーズやゴルゴンゾーラにしてもウマウマです。
ゴルゴンゾーラの場合はレモン抜きで出来上がりを蜂蜜をかけて食べると意外!!にウマウマです
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