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umsg7743
Author: umsg7743
2ちゃんねるレしピ板
「美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ」
を勝手に淡々とまとめたもの。

http://umarecipi.blogtribe.org/より
ログイン出来なくなったので引っ越しました。

カテゴリ分けとレシピの名前は、元々明記されてない限り適当にやってます。
また、似たレシピをまとめてる時が有るので、検索を活用するが吉。
レシピ名一覧を一応作成してますが、更新がノロいので一覧に載りきれてない物が有る時もあります。そう言う意味でも検索お薦め。

★このブログ上にある【レシピに対する疑問・質問】は、2ちゃんの現行スレにてよろしく頼みます。

★リンク間違い、意見感想要望その他連絡はこちらまで。

メモ : >>312,270
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具なし焼きそば

《1-905》
1.中華蒸し麺2袋分として、ショウガ1カケと長ネギ1〜1.5本を
  これでもかーッというくらいの千切りにする。
2.中華鍋にサラダ油とゴマ油を多めに入れ、ショウガと長ネギを炒
  める。
3.しんなりしたら、ほぐした麺を入れ、よく炒める。
4.醤油とオイスターソースを1:2の割合で加え、味付け。おわり。

昔見た本に載ってたレシピ。ホントは中華の乾麺で作るらしいが、シマダヤの焼きそばでも全然OK。
しんみりとウマイ焼きそばです。
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