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umsg7743
Author: umsg7743
2ちゃんねるレしピ板
「美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ」
を勝手に淡々とまとめたもの。

http://umarecipi.blogtribe.org/より
ログイン出来なくなったので引っ越しました。

カテゴリ分けとレシピの名前は、元々明記されてない限り適当にやってます。
また、似たレシピをまとめてる時が有るので、検索を活用するが吉。
レシピ名一覧を一応作成してますが、更新がノロいので一覧に載りきれてない物が有る時もあります。そう言う意味でも検索お薦め。

★このブログ上にある【レシピに対する疑問・質問】は、2ちゃんの現行スレにてよろしく頼みます。

★リンク間違い、意見感想要望その他連絡はこちらまで。

メモ : >>500,340
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鶏肉ときゅうりの中華風炒め

鶏肉ときゅうりの中華風炒め
鶏むね肉 一枚(そぎ切り)
小麦粉、塩、こしょう、酒、サラダ油 各少々を鶏肉に絡めておく

きゅうり 2本(乱切り)
唐辛子 一本(種を取ってちぎる)
しょうが、にんにくのみじん切り 各小2
ごま油 大2
顆粒チキンスープの素 小1
酒 大2
塩、こしょう少々

フライパンにごま油を熱して鶏肉を炒める
焼き色がついたらきゅうりと唐辛子、しょうが、にんにくを加えて、炒める
きゅうりが透き通ってきたら、チキンスープの素、塩こしょう、酒を加えて絡める
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