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umsg7743
Author: umsg7743
2ちゃんねるレしピ板
「美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ」
を勝手に淡々とまとめたもの。

http://umarecipi.blogtribe.org/より
ログイン出来なくなったので引っ越しました。

カテゴリ分けとレシピの名前は、元々明記されてない限り適当にやってます。
また、似たレシピをまとめてる時が有るので、検索を活用するが吉。
レシピ名一覧を一応作成してますが、更新がノロいので一覧に載りきれてない物が有る時もあります。そう言う意味でも検索お薦め。

★このブログ上にある【レシピに対する疑問・質問】は、2ちゃんの現行スレにてよろしく頼みます。

★リンク間違い、意見感想要望その他連絡はこちらまで。

メモ : >>500,340
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白菜×豚バラの雪見鍋

夏なのに鍋レシピで悪いが
簡単、ウマーなうちの定番をひとつ

材料:白菜、豚バラ薄切り、大根、ポン酢

白菜を5~6Cmくらいの輪切りにしてばらし、
鍋の内側面から白菜、肉、白菜と交互に中心に向かって重ね
白赤の綺麗な模様が出来たら、大根を鍋に模様が見えなくなる
まで摩り下ろし、蓋をする ※水は入れないよ 大根からの汁で煮るからね
白菜が柔らかくなったら出来上がり ポン酢で召し上がれ!



それ、家ではだしを張るので 霙鍋 
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